L'escalope de dinde est une viande très polyvalente et peut être utilisée dans de nombreuses recettes, comme les sandwichs, les wraps, les salades et les pâtes. Elle peut également être farcie avec des ingrédients comme du fromage, des légumes et des herbes pour donner plus de saveur et de texture. En raison de sa faible teneur en graisse et en calories, l'escalope de dinde est souvent considérée comme une option saine pour ceux qui suivent un régime de perte de poids ou qui essaient de manger de manière plus saine. Elle est également une source de protéines de haute qualité et de nutriments essentiels, tels que le fer, le zinc et la vitamine B12.